ykkz
 
Страница 346 из 351 ПерваяПервая ... 246296336342343344345346347348349350 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 3,451 по 3,460 из 3502
  1. #3451
    Завсегдатай Аватар для NORD
    Регистрация
    21.02.2010
    Сообщений
    1,351
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    Можно как то замариновать постную говядину? Чтобы запечь потом в духовке. Другое мясо не едят. А курицу вроде как нельзя)))

  2. #3452
    Завсегдатай Аватар для Homyak
    Регистрация
    08.10.2010
    Сообщений
    3,864
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от NORD Посмотреть сообщение
    Можно как то замариновать постную говядину? Чтобы запечь потом в духовке. Другое мясо не едят. А курицу вроде как нельзя)))
    Соевый соус сильно смягчает. Всегда его используем в качестве маринада для говядины. Можно ещё чеснок и специи к соусу

  3. #3453
    Завсегдатай Аватар для NORD
    Регистрация
    21.02.2010
    Сообщений
    1,351
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    Спасибо) всех с наступающим!

  4. #3454

    По умолчанию

    С киви замаринуйте. Нарезанную говядину (шницель, бефстроганов - пофиг как резать) переложить тонкими ломтиками киви. Я несколько раз так уже делала: резала говядину (бедро, без капли жира) на небольшие куски в ладонь размером и толщиной сантиметра в два, немного отбивала, солила-перчила, складывала в мисочку, а между пластами мяса распихивала кружочки киви. Очень быстро маринуется, и приготовить его потом можно буквально за несколько минут - в панировку и на сковороду или в фольгу с овощами и в духовку.
    Можно бросить пить и курить, но бросить материться в нашей стране обстоятельства тебе вряд ли позволят.

  5. #3455
    Завсегдатай Аватар для log_in
    Регистрация
    08.07.2010
    Адрес
    откуда, откуда.... оттуда....
    Сообщений
    1,987
    Вес репутации
    632971

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Homyak Посмотреть сообщение
    Салат по заказу страждущих (мужа):

    Свежий огурец 1-2 шт.Курица 500г. Чернослив 200г. Яйцо 4 шт. Орехи грецкие 100г. Зелень. Соль перец по вкусу. Майонез провансаль.

    Чем заменить майонез, чтобы вкус не пострадал? Со сметаной реально будет другой вкус, кислый.

    Тарталетки с печенью трески и ещё чем-то там. Тарталетки заказали в Кондитере.
    домашний майонез? или 50 на 50 майонез со сметаной?
    Последний раз редактировалось log_in; 30.12.2016 в 10:00.
    При виде аббревиатуры ПНХ каждый мыслит в меру своей испорченности...
    продам детские вещи http://yk.kz/forum/album.php?albumid=1514

  6. #3456
    Завсегдатай Аватар для Homyak
    Регистрация
    08.10.2010
    Сообщений
    3,864
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    Домашний вроде с сырыми яйцами, не вариант. 50/50 интересная идея). Калорийность чуть пониже будет.

  7. #3457
    Завсегдатай Аватар для Hexe
    Регистрация
    17.07.2009
    Сообщений
    2,681
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    Я как-то делала оливье без майонеза. Белки порезала в салат, а все желтки размяла с горчицей, уксусом, сахаром и солью и взбила с оливковым маслом. Этим соусом и заправила. Не хуже майонезного получился. То есть получился майонез на вареных желтках, с сырыми делаю обычно если термообработка предполагается.
    В интернете никто не знает, что ты - кот.

  8. #3458
    Завсегдатай Аватар для Hexe
    Регистрация
    17.07.2009
    Сообщений
    2,681
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    Пеку Шварцвальды из вишневого варенья. Украшение неканоничное, но и так вкусно.

    DSC_1033сж.jpg DSC_1050сж.jpg
    DSC_1053сж.jpg DSC_1054сж.jpg DSC_1046сж.jpg
    В интернете никто не знает, что ты - кот.

  9. #3459

    По умолчанию

    а каноничное -это веточка сакуры?) ...чем пропитывали?

  10. #3460
    Завсегдатай Аватар для Hexe
    Регистрация
    17.07.2009
    Сообщений
    2,681
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    Вот так каноничненько:

    413253.jpg

    Пропитывала вишневым сиропом с коньяком
    В интернете никто не знает, что ты - кот.

Страница 346 из 351 ПерваяПервая ... 246296336342343344345346347348349350 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
 
 
   
О проекте Реклама Аудитория Контакты
© 2006—2017 «YK.KZ».