ykkz
 
Страница 7 из 7 ПерваяПервая ... 34567
Показано с 61 по 66 из 66
  1. #61

    По умолчанию

    Я практически попробовал закладку из чистейшей пшенички, и делал закладку из фуражной. Так вот результаты от заброда и до получения готового продукта отличается как небо и земля. На фуражной и закваска получилась очень быстро, на третий день была готова, брожение шло 4 дня до готовности, выход как и положено литр с кг сахара, качество определяли знакомые и отзывы на отлично. А вот с качественной пшеничкой вышло намного хуже. Проращивание шло 4 дня, закваска также 4 дня, а брожение длилось почти 11 дней. Выход тоже был такой же, но при перегоне запашок был, почему то не хлебный. Вообщем вывод: пшеничку надо использовать фуражную, причем не "моложе" года. Другие сорта, типа ржи, ячменя ещё не пробовал, не попадались, но как только найду, испытаю.

  2. #62
    Участник
    Регистрация
    15.10.2010
    Сообщений
    255
    Вес репутации
    688972

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от diogen Посмотреть сообщение
    Так вот результаты от заброда и до получения готового продукта отличается как небо и земля.
    Во как! Оказывается, дороже не значит лучше. А почему? Может, чистая пшеница обработана была химией какой-то для лучшей сохранности?
    Спасибо за бесценный опыт! Применяли царгу при втором перегоне? Очистку производили активированным углём? Как добились отличного качества? Есть ли сивушный запах? Или только пшеничный, как у водки ?

  3. #63
    Завсегдатай Аватар для 008
    Регистрация
    03.02.2012
    Сообщений
    3,376
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    Однако, продегустировал и помер.

  4. #64

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от 008 Посмотреть сообщение
    Однако, продегустировал и помер.
    Не дождетесь! Вчера сын 0,5 "выдул" , я думал он сегодня голову от подушки не поднимет, а он даже "лечиться" отказался- я не болею. Так что всё нормально, "продукт" выдержал испытания.

  5. #65
    Последний раз редактировалось Константин; 21.12.2017 в 16:05.

  6. #66

    По умолчанию

    Здравствуйте, может кто подскажет у нас в городе купить самогон или медовуху можно? если да то в какую цену?
    Последний раз редактировалось Shax; 08.01.2019 в 21:28.

Страница 7 из 7 ПерваяПервая ... 34567

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
 
 
   
О проекте Реклама Аудитория Контакты
© 2006—2019 "YK.KZ".