Лучший способ избавиться от алкоголизма - взять себя в руки и бросить пить. Никаких секретов или готовых шаблонов не существует. Есть хороший способ - самоконтроль. Как бы не хотелось выпить, держи себя в руках. Сначала будет трудно, но затем тяга к алкоголю перестанет быть таковой априори.