ykkz
 
Страница 2 из 9 ПерваяПервая 123456 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 90
  1. #11
    Участник Аватар для MarriedGirl
    Регистрация
    13.03.2010
    Адрес
    The Earth
    Сообщений
    331
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    Литр молока, 6 яиц, столовая ложка сахара, столовая ложка подсолнечного масла, 2 стакана муки. Сквородку салом смазываю.

  2. #12

    Angry 1

    Цитата Сообщение от Чья-то звездочка Посмотреть сообщение
    Если пеку на обычной, для первого блина (который, как известно, всегда комом))) наливаю, буквально, чайную ложку масла. А потом уже блинное тесто. Все последующие пеку без масла. Тефлон не смазываю.
    Комам - т.е. медведям, хозяевам леса, а не комом - т.е. комком.
    Наше языческое прошлое.

  3. #13
    Участник
    Регистрация
    31.10.2011
    Сообщений
    160
    Вес репутации
    452809

    По умолчанию

    Вот почитала рецепты блинчиков и обратила внимание, что некоторые кладут соду, другие нет. Я раньше тоже готовила с содой, а щас без нее, блинчики получаются одинаковыми.

  4. #14
    Завсегдатай Аватар для Ночка
    Регистрация
    03.09.2009
    Сообщений
    1,981
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    1л.молока 4%,стакан 150мл.воды,4 яйца,муки по виду наполняемости,сахар,соль,соду по желанию.Когда испеку смазываю маслом слив.края,сворачиваю треугольником и поливаю тонкой струйкой горячего шоколада.Вкуснотища...

    ˙˙·•●ღ♥Всё, что говорят про меня за моей спиной...
    СЛУШАЕТ ТОЛЬКО МОЯ ЖОПА!!!•●ღ♥ Если Я кому-то Не Нравлюсь,.. Вот Не Поверите,......ПЕРЕЖИВУ!!!

  5. #15

    По умолчанию

    Постные блины которые можно кушать в пост и когда на молоко или яйца аллергия.Но я этот рецепт часто пеку и фарширую.

    0,5воды
    1ч.л соли
    1ч.л соды
    1ст.л уксуса
    2-3ложки масла
    0,5стакана горячей кипячёной воды
    1,5 стакана муки
    В емкость налить холодную воду,добавить соль,соду,уксус.Хорошо перешиваем до растворения всех ингредиентов.Затем постепенно всыпаем муку постоянно размешивая.что бы не было комочков.Вливаем горячую воду и добавляем масло. Размешиваем до однородности и выпекаем. Попробуйте класс
    От плохого настроения надо избавляться ... Плохим поведением..

  6. #16

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Nani Посмотреть сообщение
    Из промышленного молока хороших блинов не получится. Нужно домашнее, жирненькое, а еще бы и яички от домашних курочек.
    А рецепт?! Для ажурных, тоненьких блиночков - 4 яйца, 1 чайная ложка соли, 2 ст. ложки сахара - взбивем в миксере, добавляем туда же молоко 0,5 л + 1 ст. ложку олив. масла + 2 стакана муки - взбиваем. Выливаем в емкость и разводим 0,5 молока до вида жидкой-жидкой сметаны. Готово, можно жарить.
    Приятного аппетита!
    Из молока Айналайын получаются очень вкусные блины, потому что оно не порошковое а натуральное.

  7. #17

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Surjik Посмотреть сообщение
    Из молока Айналайын получаются очень вкусные блины, потому что оно не порошковое а натуральное.
    Это почему это вы так решили, что оно не порошковое? Пиаром попахивает)))

    - - - Добавлено - - -

    Цитата Сообщение от мадон Посмотреть сообщение
    Постные блины которые можно кушать в пост и когда на молоко или яйца аллергия.Но я этот рецепт часто пеку и фарширую.

    0,5воды
    1ч.л соли
    1ч.л соды
    1ст.л уксуса
    2-3ложки масла
    0,5стакана горячей кипячёной воды
    1,5 стакана муки
    В емкость налить холодную воду,добавить соль,соду,уксус.Хорошо перешиваем до растворения всех ингредиентов.Затем постепенно всыпаем муку постоянно размешивая.что бы не было комочков.Вливаем горячую воду и добавляем масло. Размешиваем до однородности и выпекаем. Попробуйте класс
    Вот почему то никогда не получаются пористые блины , в чем причина , вроде рецепты похожи?
    Лучший изгиб в теле женщины - это ее улыбка!

  8. #18
    Завсегдатай Аватар для Матильда
    Регистрация
    27.12.2010
    Сообщений
    1,151
    Вес репутации
    700000

    По умолчанию

    Пористые блины, насколько я знаю, получаются, когда в тесто льешь кипяток, вот именно кипяток, не успевший остыть.

  9. #19

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Матильда Посмотреть сообщение
    Пористые блины, насколько я знаю, получаются, когда в тесто льешь кипяток, вот именно кипяток, не успевший остыть.
    И кипяток я тоже лил(((
    Лучший изгиб в теле женщины - это ее улыбка!

  10. #20

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Матильда Посмотреть сообщение
    Пористые блины, насколько я знаю, получаются, когда в тесто льешь кипяток, вот именно кипяток, не успевший остыть.
    пористые делаю, добавив газированную воду. Не минералку, а просто воду типа тасай, вита, асу

Страница 2 из 9 ПерваяПервая 123456 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
 
 
   
О проекте Реклама Аудитория Контакты
© 2006—2019 "YK.KZ".