27 Декабря 2021 16:42:38

Индекс оливье: сколько стоит самый новогодний салат в 2021 году

За год стоимость ингредиентов для популярного праздничного салата выросла в Казахстане.
18 КОММЕНТАРИЕВ

Салат оливье в Казахстане и других странах постсоветского пространства является одним из самых популярных на новогоднем столе.

Так называемый "индекс оливье" по аналогии с традиционным "индексом Биг-Мака" еще в 2009 году стал неофициальным способом определения паритета покупательской способности (ППС).

Sputnik Казахстан ознакомился с ценами на казахстанском рынке и посчитал, во сколько обойдется казахстанцам новогоднее блюдо в этом году.

Ингредиенты, необходимые для приготовления классического оливье, в этом году в среднем имеют следующую стоимость: картофель – 200 тенге за килограмм; яйцо куриное – 50 тенге за штуку; консервированный горошек – 360 тенге; колбаса докторская – 2 000 тенге за кг; майонез – 450 тенге за 400 грамм; соленые огурцы – 600 тенге за 700 мл. При желании в салат добавляют морковь – 150 тенге за кг.

Таким образом, стандартные 6 порций оливье (1,5 кг) в среднем обойдутся в 2 095 тенге.

Год назад индекс оливье с аналогичным количеством ингредиентов стоил около 2 тысяч тенге. Если заменить колбасу на куриное филе (от 1 000 тенге за кг), выходило около 1 800 тенге за 1,5 кг блюда. Однако стоит учитывать погрешность при покупке продуктов – в разных торговых точках и у разных брендов цены могут значительно отличаться.

В супермаркетах и кулинариях 100-граммовая порция салата обойдется в 250 тенге и выше. То есть минимальная стоимость 1,5 кг готового оливье будет стоить 3 750 тенге.

В сентябре председатель антимонопольного агентства Серик Жумангарин сообщил, что рост цен на социально-значимые продовольственные товары с января по август этого года в Казахстане составил 9,9%, что в два раза превышает темпы роста за 2020 год (4,6%).

Источник: Sputnik Казахстан
Иллюстрация: pixabay.com
Хотите узнавать информацию о жизни Усть-Каменогорска первыми? Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Комментарии
Владельцы сайта не несут ответственности за содержание комментариев читателей.
В комментариях запрещены ненормативная лексика и оскорбления, высказывания, нарушающие нормы законодательства РК, реклама, комментарии, набранные ЗАГЛАВНЫМИ буквами. Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с тем, что можете быть привлечены к ответственности в соответствии с законодательством РК, а также даёте свое согласие на сбор и обработку ваших персональных данных.
Les3
Les3
27.12.2021 17:18
На днях нашел на просторах интернета новый пост/заметку Сергея Васильева, живёт в Риге, постоянно публикуется на разных порталах: "Пять минут назад я сфо­то­гра­фи­ро­вал объ­яв­ле­ния о ва­кан­си­ях в одном из мест­ных се­те­вых ма­га­зи­нов. На нем име­ют­ся те­ле­фо­ны и интернет-​сайт, то есть ин­фор­ма­ция вполне про­ве­ря­е­мая для же­ла­ю­щих. Итак Убор­щи­ца: 250 евро - на бу­ма­ге - это 150 евро на руки. Кассир-​продавец: 3.6 евро в час на бу­ма­ге - это 2 евро на руки. За 8-​часовой ра­бо­чий день - 16 евро, за 22 ра­бо­чих дня - 352 евро. Од­на­ко, по­лу­чив эти жут­кие, недо­ступ­ные жи­те­лям Рос­сии зар­пла­ты, счаст­лив­чи­ки из ЕС долж­ны от­дать: 300 евро - за ком­му­наль­ные услу­ги, элек­три­че­ство и отоп­ле­ние двуш­ки (и тут еще нет новых цен за элек­три­че­ство и газ) 1.5 евро за каж­дый литр бен­зи­на 2.4 евро за ки­ло­грамм хлеба 1-1.2 евро за литр молока-​кефира 1.7-1.8 евро - за де­ся­ток яиц 25-30 евро - филе лосося-​форели 3 евро\кг - самые де­шё­вые со­сис­ки "из бу­ма­ги и опи­лок" 5 евро\кг - сви­ни­на 7 евро\кг - ку­ри­ное филе 10-12 евро\кг - сли­воч­ное масло"
-3
Legat
Legat
27.12.2021 20:08
Но в родную гавань отчего то возвращаться не спешит разоблачитель.
19
Qwert
Qwert
27.12.2021 21:01
Судя по твоей логике, после оплаты коммуналки они с голоду должны умереть, значит что то при...здывает он!)))
18
Qwert
Qwert
28.12.2021 09:16
Передай Сергею Васильеву, что в его сказки не верят, минимальная з/п определенная законом 500 евро. За год нетто-доход вырос на 9,6%. Самая большая средняя брутто-зарплата была в Риге - 1358 евро. Самая маленькая зарплата оказалась в восточной части страны в Латгалии - там брутто-зарплата составила всего 842 евро. Начиная с 1 января 2021 года, минимальная заработная плата поднялась с 430 евро до 500 евро.
7
Les3
Les3
28.12.2021 18:04
Минимальный размер зарплат обходят, приемом на роботу на якобы неполный рабочий день/неделю, ну и про соблюдение законов на Западе, украинцы массово двинули в Европу на заработки по турвизам (рабочие им не дают), в США массово используется труд нелегалов со всего мира, их там миллионы )
0
Qwert
Qwert
29.12.2021 06:49
Так не иди на не полный рабочий день! Не полный рабочий день, это значит что ты можешь ещё где то работать, а ты как хотел, чтобы тебе за 3 часа работы в день, много платили? Ну так найди такую работу, кто то против что ли? В США труд нелегалов не запрещено законом использовать! Вся ответственность на человеке, который границу пересёк нелегально, или остался нелегально там!
0
ТётьЛен
ТётьЛен
27.12.2021 18:26
и шо вы этим хотели сказать? Практически так же и у нас, если жильё съёмное. И по продуктам то же самое
7
Les3
Les3
27.12.2021 18:51
О том и речь.
-1
Legat
Legat
27.12.2021 20:02
Если абстрагироваться. что это очередной пропагандон об ужасах жизни в ЕС, которые естественно никакого отношения к реальности не имеют, каким боком это почти как у нас? У нас коммуналка по 300€, или бензин по 1.5€? Или продукты как там указано?
12
Les3
Les3
28.12.2021 00:58
Где тут ужасы? Приведены цены/зарплаты, которые любой может проверить загуглив. Здесь разместил, чтобы люди наконец то поняли, что у нас такие зарплаты/цены, не потому что "чиновники/коррупция", а потому, что при капитализме по-другому не будет...
-7
Qwert
Qwert
28.12.2021 09:20
А ещё любой может проверить его враньё про 150 евро, и про 300 евро. Уровень минимальной оплаты труда в Латвии регулируется сразу несколькими нормативными актами и в соответствии со статьей 61 местного закона «О труде» устанавливается Кабинетом министров страны. Ни одна латвийская компания не имеет права занижать работникам гарантированные ставки. Минимальная зарплата в Латвии в 2021 году составляет 500 евро в месяц, что на 70 евро больше уровня 2018–2020 годов. При этом инфляция в стране за 12 месяцев не достигла 1%.
5
Qwert
Qwert
28.12.2021 09:33
Реальная средняя зарплата в Латвии в 2021 году, то есть после уплаты налогов и социальных платежей, равна примерно 800-850 евро в месяц! Ты ещё библиотекаря приведи в пример, или сторожа! Зарплата зависит от квалификации и от того, где ты работаешь, но 150 евро и 300 евро по закону платить не имеют право, наверное не нужно объяснять, что даже в восточной Европе законы работают хорошо! 300 евро это может быть работа на пол ставки, а 150 евро, это вообще сказки!
6
совок
совок
27.12.2021 19:07
Это салат, на НГ мясо вообще то жрали. Заливное из языка - как сейчас помню. Сколько сейчас стоит??? Купил курятины(5 кг), 2 кусочка свинюшки и пару кг говядины , гуляем . минус 25 штук.
7
Legat
Legat
27.12.2021 20:13
Жрут свиньи в свинарнике. Советский новый год отлично помню, салат оливье с докторской, селёдка под шубой, и манты из забитого дедом порося. Торт ещё с отвратительными маргариновыми розочками. Мандарины.
13
ТётьЛен
ТётьЛен
28.12.2021 07:08
торты, печенье, пироги, пельмени, холодец, рыба - всё сами готовили)) Самогон свой, ну и шампанское для дам))
5
Qwert
Qwert
28.12.2021 16:22
Ну конечно, холодец, пельмени и пироги, это прям дорогущие блюда! Так можно легко каждый день питаться, другой вопрос, что готовить современным женщинам воломы!
4
местный
местный
28.12.2021 08:46
По результатам мониторинга цен, проведенного территориальными департаментами агентства по защите и развитию конкуренции, на 27 декабря по РК цена яиц куриных от производителей снижена и держится на уровне 30−32 тенге за штуку. «В 9 областях (Акмолинской, Мангистауской, Атырауской, Костанайской, Северо-Казахстанской, Алматинской, Восточно-Казахстанской, Туркестанской и Кызылординской) и в Нур-Султане, наблюдается снижение в среднем до 20%. ГДЕ они нашли такие цены по ВКО? Цена на яйцо в У-К 400 тенге!
5
745
745
28.12.2021 09:28
Да и сейчас у всех все есть!У каждого полный холодильник,чего прибеднятся.к
7
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии