Рекордный урожай лука и картофеля будет в этом году в Казахстане

Он разработан научно-исследовательским бюро «Зерновые и масличные культуры. Казахстан» совместно с МСХ РК.

Лук

Сравнивая сезоны 2024 и 2025 по балансу лука в Казахстане, видны следующие изменения:

• Экспорт: ожидается увеличение — с 264 682 тонндо 321 352,6 тонн в 2025
• Импорт: прогнозируется увеличение — со 137 281тонн до 150 254,6 тонн
• Производство: возрастёт — с 756 744 тонн до 1 008 979 тонн, что указывает на расширение посевных площадей и рост урожайности.
• Потери и производственное потребление:увеличатся — с 96 185 тонн до 127 020 тонн, что соответствует росту общего объёма производства.
• Потребление населением: вырастет — с 629 344 тонн до 887 402 тонн.
• Потребление на душу населения: увеличится — с 31 кг до 43 кг.

Картофель

Сравнивая сезоны 2024 и 2025 по балансу картофеля в Казахстане, видны следующие изменения:

• Экспорт: прогнозируется небольшое снижение — с 565 250 тонн до 473 818 тонн. Казахстан сохранит активность на экспортных рынках, но объёмы будут чуть ниже, чем в предыдущем сезоне.
• Импорт: ожидается увеличение — с 71 551 тонндо 266 263,6 тонн
• Производство: увеличится — с 2 634 610 тонн до 2 942 500 тонн, что связано с ростом посевных площадей и благоприятными условиями.
• Потери и производственное потребление:возрастут — с 579 514 тонн до 647 350 тонн, что соответствует увеличению валового сбора.
• Потребление населением: вырастет — с 2 140 911тонн до 2 734 945 тонн.
• Потребление на душу населения: повысится — с 105 кг до 133 кг, что указывает на большую доступность картофеля для внутреннего рынка.

Лук и картофель местного производства. Оценку собственного производства возможно придется корректировать из-за засушливых условий на юге страны и некотором переувлажнении на севере.

В моменте нет угроз для сбоев поставок, предложение стабильно, цены тоже.