Хозяйством занимаются "частники"

В последние годы, несмотря на то, что основными производителями в отрасли являются хозяйства населения, удельный вес данной категории хозяйств в общем объеме валовой продукции сельского хозяйства сокращается.

По данным Департамента статистики ВКО, по сравнению с 2008 годом доля хозяйств населения уменьшилась на 9,1 процентного пункта, предприятий – на 0,5 п.п., удельный вес крестьянских или фермерских хозяйств и ИП увеличился на 9,6 п.п.

По отраслям производства крестьянскими или фермерскими хозяйствами (включая ИП) и хозяйствами населения производится почти в равных частях продукция растениеводства области (соответственно 43,8 и 38,2%); сельскохозяйственными предприятиями и крестьянскими или фермерскими хозяйствами (включая ИП) - третья часть продукции животноводства (10,8 и 23,1%). Хозяйства населения больше специализируются на выращивании продукции животноводства, которая составляет 73,9% объемов продукции сельского хозяйства данной категории хозяйств.

Крестьянским или фермерским хозяйствам (включая ИП) принадлежит значительный удельный вес в зерноводстве (60,7%), выращивании подсолнечника (63,7%), кормопроизводстве (65,1%); сельхозпредприятиям – в птицеводстве (86,6%); личным подсобным хозяйствам населения – в картофелеводстве (82,5%), овощеводстве (76,7%), пчеловодстве (83,0%), в молочном скотоводстве (77,0%) и разведении основных видов сельскохозяйственных животных.

По состоянию на 1 июля 2013 года число действующих предприятий (включая филиалы) составило 474 субъекта, из них посевные площади под урожай 2013 года имели 318, скот и птицу содержали 106. В категории крестьянских или фермерских хозяйств и ИП посевную кампанию провели шесть тысяч хозяйств, скот и птицу имели около четырех тысяч. На личных подворьях, которых насчитывалось 223,3 тысячи, скот и птицу содержали 105,5 тыс. хозяйств, или 47,2% от их наличия. Действующих дачных участков имелось 58,4 тыс., что составило 75,9% от общего количества созданных.