Кто отвечает за безопасность?

Айнаш Касенова
Собираюсь осенью отдавать ребенка в детский сад. Волнуюсь, есть ли гарантия безопасности питания в дошкольных учреждениях?
- Вопрос питания в детских дошкольных организациях постоянно контролирует Госсанэпиднадзор. Ежеквартально проводится отбор проб на соответствие нормативным требованиям.

Гульнар Мухиева
В доме на улице Ушанова,82/1, жутко пахнут канализацией. Обращались в СЭС, КСК оштрафовали на 5 000 тенге, но ничего не изменилось...
- Жилой дом но ул. Ушанова, 82\1, относится к КСК «Универсал». Согласно жалобе, к председателю приняты меры, авария была устранена, но инженерные сети в доме имеют высокую степень износа и при неправильной эксплуатации периодически возникают аварии и затопления подвала. Это и приводит к появлению запаха канализации. Жителям данного дома нужно решать вопрос о соответствии председателя занимаемой должности, так как это выборная должность, а он не справляется с ней.

Надежда Дружинина
Со стороны ул. Базовой (напротив «Бейбарса») в Иртыш сливают отходы с машин, которые чистят канализацию. Когда это закончится?
- Нашей службой случаев слива канализации в р. Иртыш не зафиксировано, официально никаких разрешений на сброс стоков в реку не выдавалось. Если жителями зафиксированы такие факты, то стоит обращаться в природоохранную полицию.

Марина Торина
«Эмиль» начал заворачивать пирожные и кексы в полиэтилен. Разрешено ли это? Как узнать срок их хранения, раньше можно было определить по черствости...
- Упаковка продуктов питания, а также вид упаковочного материала предусматривается нормативной документацией - на каждый вид производимой продукции. Но, независимо ни от чего, на упаковке должна быть информация с указанием срока годности.

Алена Карташова
Купила конфеты «Рахат», а там - черви! Что делать?
- Если потребитель обнаружил явные признаки порчи купленной продукции или истекший срок ее реализации, он вправе обратиться в наш отдел. Будет проведено расследование данного факта нарушения, ответственных лиц привлекут к административной ответственности.

Ермек Жандосов
Можно ли кушать продукты, которые готовят на улице – шашлык, чебуреки и другое? Некоторые продают прямо у проезжей части.
- В соответствии с санитарными требованиями, приготовление блюд на мангалах, жаровнях, духовых шкафах возможно в местах отдыха и на улицах города. На территории Усть-Каменогорска расположены такие предприятия. Их деятельность согласована при выполнении необходимых санитарных требований. Размещение данных предприятий контролируется Отделом предпринимательства города.

Артем Капитанов
Правильно ли, что в пунктах общественного питания работники, принимая деньги, этими же руками подают готовые продукты?
- Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания не регламентирует условия расчета. Но отпуск готовой продукции должен производиться щипцами, вилками, в оригинальной упаковке, в посуде предприятия или посуде разового пользования.

Юлия Славина
Иногда купишь продукт и не можешь понять, когда истекает его срок годности? Все изготовители фиксируют его по-разному, нужно долго разглядывать продукт. Это касается и местных производителей. Есть ли единая система, где и в каком виде должна размещаться информация о сроках хранения?
- Упаковка продуктов питания, вид упаковочного материала, информация потребителю предусматривается нормативной документацией (техническим регламентом) на каждый вид производимой продукции отдельно.

Светлана Иванова
Раньше СЭС постоянно проводили дезинфекции в подвалах, на мусорных площадках. А кто этим занимается сейчас?
- Нет, СЭС никогда не проводила работы по дезинфекции подвалов и контейнерных площадок. Это были хозрасчетные организации. В настоящее время имеется 6 подобных учреждений, которые и выполняют такие работы.

Лаврентий Савченко
Как контролируется ситуация с бродячими собаками?
- Отлов и подбор бродячих собак, согласно тендерным условиям, проводит ТОО «Айболит». Работа организована в плановом порядке по территориям КСК, согласно программе, которую утверждает Отдел ЖКХ, автомобильных дорог, транспорта, а также по заявкам граждан. За 7 месяцев 2008 г. отловлено и подобрано 2098 собак и 250 кошек.

Полина Сомова
У меня вызывает подозрение качество еды в столовой университета. Куда обратиться, чтобы провели проверку?
- Контроль качества и безопасности блюд в столовых вузов проводится ежеквартально сотрудниками управления. Для этого отбираются проб на лабораторные исследования. Чтобы провели внеплановую проверку, вам необходимо направить заявление на мое имя.

Тамара Рыбина
В нынешнем году у многих были проблемы с желудком, особенно у тех, кто отдыхал на Бухтарминском водохранилище. Нет ли вспышки инфекции?
- увеличение количества острых кишечных инфекций характерно для летних месяцев, особенно, начиная с июля. Поэтому сегодня в Усть-Каменогорске отмечается сезонный рост заболеваемости ОКИ. Но зафиксированный уровень не превышает контрольный. Заболеваемость же у отдыхающих, в основном, связана с несоблюдением правил личной гигиены: заглатыванием воды при купании, нарушением технологии приготовления продуктов питания, например, шашлыков и другим, а также употреблением молочных продуктов, купленных с рук.

Софья Вяткина
Последнее время хлеб стал ужасного качества. На второй день – вся сердцевина становится клейкой и плохо пахнет. Говорят, это – картофельная болезнь. Почему СЭС не реагирует?
- Срок годности хлеба и хлебобулочных изделий -24 часа. Товаропроизводитель продукции несет ответственность за ее качество только в течение этого срока. В случаях обращения населения с жалобами на хлеб - с признаками «картофельной болезни» - специалистами отдела проводятся санитарно-эпидемиологические обследования предприятий-изготовителей и реализаторов по соблюдению технологии производства продукции, условий ее хранения и продажи.

Лариса Цибульская
Между домом на б. Гагарина, 17/1, и парком «Металлург» невозможно пройти - свалка мусора. С каждым днем все больше. Почему СЭС молчит?
- Эта свалка находится на территории, где размещены самовольно установленные погреба жителей близлежащих домов. Они сбрасывают мусор, недонося его до контейнеров. Эта свалка будет ликвидирована «ТОО «Оскемен-Тартип» в течение трех дней.

Валерий Зайцев
Мы живем на Защите, качество холодной воды ужасное, пахнет ржавчиной. Вообще, можно ли в нашем городе пить воду из-под крана? В каком районе города самая плохая вода?
- Питьевая вода на Защиту подается с Северо-Атамановского водозабора. Вода соответствует санитарным нормам и правилам. А запах ржавчины появляется от состояния водопроводных труб, чаще непосредственно проходящих в жилом доме. Питьевая вода, подаваемая в жилые квартиры Усть-Каменогорска, безопасна в употреблении.

Наталья Тишковец