В ВКО впервые отпраздновали День хлеба

В Глубоковском районе производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий осуществляют 5 предприятий:

- 2 хлебозавода: «Глубоковский» - ТОО ПКФ «Шахан – Ата» (п.Глубокое) и «Предгорненский» - ТОО «Восток Элиф Star» (с.Предгорное);

• пекарня ИП «Катасоновой» (с.Предгорное);
• пекарня ИП «Семенова» (п.Глубокое);
• пекарня ИП «Харламова» (п.Белоусовка).

Предприятиями выпекаются не только традиционные виды хлеба: высший сорт, 1 сорт, 2 сорт, ржаной, «Бородинский», овсяной, обойный, отрубной, но и безглютеновый из муки зеленой гречки, бездрожжевой на молочной закваске.

Предприятия обеспечивают население района в полном объеме, а Глубоковский хлебозавод поставляет произведенную продукцию в Усть-Каменогорск и близлежащие районы.

В целях сдерживания цены на хлеб 1 сорта, с мукомольных предприятий г.Усть-Каменогорск трем предприятиям района выделено социальной удешевленной муки:

• в 2023 году - 39 тонн,
• в 2024 году – 52 тонны.

Что позволило снизить цену на хлеб 1 сорта и продавать в 10 торговых объектах района хлеб по цене 120-140 тенге.

За 2023 год объем производства хлеба в районе составил 1853 тонны, при потребности населения 1581 тонна, обеспеченность составляет 117%.