Обрезка рогов марала – часть животноводческого технологического процесса

Восточный Казахстан - единственный регион страны с промышленным мараловодством. Использованием продукции мараловодства в лечебных целях не удивишь местное население. Однако, в связи с распространением видео, где продемонстрирован процесс срезания рогов марала, который вызвал негатив некоторых граждан, местные власти и эксперты решили разъяснить ситуацию.

- В весенние месяцы у маралов происходит процесс сбрасывания рогов. Это естественное явление. Поэтому рога обрезают до их выпадения. Сам процесс резки занимает всего несколько секунд. Затем место среза обрабатывают антисептиком, делают необходимые прививки и отправляют в стадо до следующего года, - сообщил в ходе брифинга в РСК ВКО главный специалист отдела противоэпизоотических мероприятий УСХ ВКО Мухтар Жанкебаев.

Таким образом, по его словам, нарушений действующего законодательства со стороны данного мараловодческого хозяйства не выявлено, работы ведутся согласно плану хозяйств.

Как известно, кровь марала богата различными биологически активными соединениями, влияющими на функции практически всех органов и систем. Продукт содержит необходимые для нормального функционирования организма микроэлементы – магний, железо, калий, натрий, цинк. Содержит полезные фосфолипиды и триглицериды, а также аминокислоты аргинин и метионин.

- На протяжении тысячелетий эта традиция существует во всем мире. Говорят, марал – фабрика здоровья. У него все лечебное: мясо, жилы, кровь и особенно панты. Стоит понять, что маралы, чьи рога, кровь используются в производстве, являются субъектами хозяйствования. Их выращивают специально для получения целебной продукции, - прокомментировал эксперт, председатель Республиканской палаты мараловодов Казахстана Нурлан Токтаров.

Стоит отметить, несмотря на то, что в Новой Зеландии, США и Китае разводят миллионы маралов, лечебные свойства есть только у алтайских животных.