Все   Обсуждаемые   Популярные   Город   Страна   Политика   Общество   ЧП   Криминал   Экономика   Мероприятия   Авто   Спорт   Архив  


Новости - Общество и люди

2019-03-17 11:29:00

Главное - гигиена

Как встретить Наурыз без пищевых отравлений.

В Комитете охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения Республики Казахстан рассказали, как отпраздновать Наурыз мейрамы без пищевых отравлений, передает МИА «Казинформ».

«С наступлением весны все с нетерпением ждут празднования Наурыза. Традиционно во многих семьях стараются накрыть стол с разнообразным ассортиментом блюд: начиная от множества национальных блюд, как коже, бал каймак, мясные блюда, до салатов, закусок, кондитерских изделий с кремом. Однако не стоит забывать, если не придерживаться правил гигиены, то праздничное застолье может быть омрачено пищевым отравлением. В этой связи, в период празднования Наурыза и дней отдыха, связанных с данным праздником, рекомендуем соблюдать следующие правила. При приготовлении блюд к праздничному столу соблюдайте сроки их хранения и потребления, не допускайте совместное хранение сырых и готовых блюд, а при малейшем подозрении на недоброкачественность необходимо продукты исключить из употребления, особенно оставшиеся после вчерашнего стола», - рассказали в Комитете.

Как отметили в ведомстве, наибольшую опасность представляют готовые блюда из мяса птицы, блюда с добавлением яиц, салаты, заправленные майонезом и сметаной, кондитерские изделия с кремом (торты, пирожные).

Как правило, на праздничные дни объектами общественного питания и торговли готовятся в большом количестве, как кулинарные, так и кремовые кондитерские изделия. Востребованы в эти дни различные салаты, мясные и рыбные закуски, мясные студни, мясо заливное, блюда из мяса птицы и др., которые имеют короткий срок хранения и реализации.

В связи с этим, необходимо обращать внимание на наличие документов, удостоверяющих качество и безопасность пищевой продукции, на условия их реализации и хранения.

Источник: ИА "Казинформ"

Узнавайте новости первыми с нашим Telegram-каналом. Будьте в курсе!


Комментарии:

Владельцы сайта не несут ответственности за содержание комментариев читателей. Вся ответственность за содержание комментариев возлагается на комментаторов.


Ожидается загрузка комментариев.

 

Согласно закону об информатизации для написания комментариев необходимо пройти авторизацию на сайте. Для этого следует выполнить несколько простых действий.

 
  
Где:
Прогноз погоды
на завтра 17-07
Переменная облачность
 +29°C
утром +15 °C
вечером +23 °C
Сейчас: 18°C | ЮЗ, 1м/c | 60%
Подробный прогноз на 10 дней
Состояние атмосферы
на 01:16
Промзона Абая Объездная
Защита Согра Мирный
КШТ Вокзал Куйбышева
Подробно по всем постам
Курсы тенге
на 07-16
USD 383.43 (+0.14)
EUR 432.47 (+1.04)
RUB 6.12 (+0.04)
Все валюты
  Полезное
Киноафиша Усть-Каменогорска
Фирмы Усть-Каменогорска
Погода Усть-Каменогорск
Форум Усть-Каменогорска
Справочник Усть-Каменогорска
 
 
 
   
О проекте Реклама Аудитория Контакты
© 2006—2019 "YK.KZ".